おじや 【雑炊】
Define おじや ojiya Meaning オジヤ
Displaying results for おじや (ojiya・おじや・オジヤ) – ryukyu
A dictionary of the Ryukyuan language
Results from the 沖縄語辞典 データ集 Okinawago jiten dēta-shū (Okinawan Language Dictionary Data Collection), published by the National Institute for Japanese Language and Linguistics, © CC BY 4.0.
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おしゃく 【御酌】
See also
おしやる 【押しやる】
- shiikiyuN (≈ shiikiiN)
おしゃべリ
おしゃかさま 【お釈迦様】
Audio Database of Hatoma Lexicon
Results from the 鳩間方言 音声語彙データベース Hatoma hōgen onsei goi dētabēsu (The Audio Database of Hatoma Lexicon), by Shinichi Kajiku and Natsuko Nakagawa, © CC BY-SA 3.0 DEED
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シルシゥカイ [ʃi⸢ru⸣si̥kai] (名)
- おじや。お茶漬け。湯漬け。お茶を注ぎかけたご飯。老年層の言葉。若年層はシ⸢ル⸣シケー[ʃi⸢ru⸣ʃi̥keː](お茶漬け)ともいう。多くの場合、老人がシ⸢ル⸣シゥカイをして食するのを好んだ。子供がそれをまねると叱られた。
- ⸢ウイプスヌ⸣ル シ⸢ル⸣シゥカイ ⸢シー⸣ ン⸢コーッタ⸣ル ヤ⸢ラビン⸣マー シ⸢ル⸣シゥカイ シ⸢モーラン⸣シェン [⸢ʔuipusunu⸣ru ʃi⸢ru⸣si̥kai ⸢ʃiː⸣ ʔŋ⸢koːtta⸣ru ja⸢rabim⸣maː ʃi⸢ru⸣si̥kai ʃi⸢moːraŋ⸣ʃeŋ] (老人が湯漬けをして召し上がられたもので、子供には湯漬けをさせられなかった)。若年層は、シ⸢ル⸣シケー[ʃi⸢ru⸣ʃi̥keː](お茶漬け{EOS}湯漬け)ともいう
Example phrases
シルシケー [ʃi⸢ru⸣ʃi̥keː] (名)
- おじや。お茶漬け。湯漬け。ご飯にお汁やお茶をかけて食べるご飯のこと。若年層の言葉。連母音の [ai] → [eː] による融合変化。老年層は、シ⸢ル⸣シゥカイ[ʃi⸢ru⸣si̥kai](おじや{EOS}湯漬け)ともいう。子供がシ⸢ル⸣シケー[ʃi⸢ru⸣ʃi̥keː]をして食べると行儀が悪いといって叱られた。「汁掛け飯」の義。
- ヤ⸢ラビ⸣ヌ シ⸢ル⸣シケー ⸢スー⸣カー ヤ⸢ナフシ⸣ティ ⸢シー⸣ イ⸢ジソーッ⸣タ
[ja⸢rabi⸣nu ʃi⸢ru⸣ʃi̥keː ⸢suː⸣kaː ja⸢naɸu̥ʃi⸣ti ⸢ʃiː⸣ ʔi⸢ʤisoːt⸣ta]
(子供がご飯にお汁を掛けてお茶漬けにして食べると、悪い癖といって叱られた<叱りなさった>ものだ)
Example phrases
シルズーシ [⸣ʃiruʣuːʃi] (名)
- 汁の多い雑炊。おじや。「汁雑炊」の義。お粥状に煮込んだ雑炊。⸢コーズー⸣シ[⸢koːʣuː⸣ʃi](強雑炊{EOS}硬い雑炊)、ピ⸢サシズー⸣シ[pi⸢saʃiʣuː⸣ʃi](五目飯{EOS}火薬飯)の対義語。
- カ⸢ツヌ⸣ ス⸢ブル⸣トゥ ⸢ナーン⸣パー イ⸢リティ⸣ シルズーシ バ⸢カス⸣カー イッ⸢ケナ⸣ ン⸢マー⸣タン
[kḁ⸢ʦunu⸣ su⸢buru⸣tu ⸢naːm⸣paː ʔi⸢riti⸣ ʃiruʣuːʃi ba⸢kasu⸣kaː ʔik⸢kena⸣ ʔm⸢maː⸣taŋ]
(カツオの頭と菜っ葉を入れて汁雑炊を炊くと非常に美味しかった)
Example phrases
ズーシ [⸢ʣuː⸣ʃi] (名)
- おじやの総称。「雑炊」の義。炊飯の仕方によって⸣シルズーシ[⸣ʃiruʣuːʃi](汁雑炊)。
- ピ⸢サシズー⸣シ
[pi̥⸢saʃiʣuː⸣ʃi]
(硬めに炊いた雑炊) - ⸢コーズー⸣シ
[⸢koːʣuː⸣ʃi]
(強雑炊) - ⸢ピン⸣ガンズーシー
[⸢piŋ⸣ganʣuːʃiː]
(彼岸雑炊{EOS}豚肉を賽の目に切り、ネギを細く下ろして混ぜて炊いた彼岸雑炊) - などがある。普通は粳米を用い、豚肉の三枚肉を賽の目に切り、魚肉、⸣クブ
[⸣kubu]
(昆布) - を2センチほどに千切りにして混ぜ、味付けをして炊飯した強飯である。 ⸢ズー⸣シェー ⸢ピン⸣ガンズーシートゥ ⸢ソーラン⸣ヌ ン⸢カイズーシル⸣ ン⸢マー⸣タ
[⸢ʣuː⸣ʃeː ⸢piŋ⸣ganʣuːʃiːtu ⸢soːran⸣nu ʔŋ⸢kaiʣuːʃiːru⸣ ʔm⸢maː⸣ta]
(雑炊は彼岸雑炊とお盆の祖霊迎えの⸢迎え雑炊」が美味しかった)
Example phrases
Japanese-Multilingual Dictionary (JMDict)
Results from the Japanese-Multilingual Electronic Dictionary project (JMdict), created by Jim Breen, © Electronic Dictionary Research and Development Group.
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おじや
(Noun)
- Rice gruel containing vegetables, fish, etc., and seasoned with miso or soy sauce